Come si produce questo vino

Vendemmia in ottobre. Macerazione tradizionale, maturazione in botti da 10-20 hl di rovere di Slavonia, poi 6 mesi di affinamento in bottiglia.

La degustazione

Granato classico.

Note speziate scure, fragole macerate e antica florealità

Caldo, solido nella verve tannico-sapida, vibrante di bacche rosse.

I consigli del sommelier

Servire a 18 °C

Stracotto di fassone.

Da bere fino al 2030.

Valutazione delle guide

--